कैसे प्याकिचन वेन्टिलेशन इंजीनियरीशन के लिए तेल फूम उत्पादन का डिजाइन करना है?
पाकचेन धूम्रधान और वेन्टिलेशन सिस्टम के डिजाइन में उच्च तकनीकी सामग्री और विभिन्न प्रकारों के सामने विभिन्न तकनीकी सामग्री के अनुसार, डिजाइन गणनाएं कुचेन उपकरण और परिवेश के सामने संबंधित हैं. पाकचेन धूम्रधान और वेन्
01 Design principles
व्यापारिक कुचन धूम्रप्रणाली एक जटिल और पूरा डिजाइन है,यह फैन के आकार, हाउट के उन्नत स्तर, तेल फूम के प्रतिक्रिया तकनीक, अंत में शुद्धिकरण फैन, और आग को निकालने और गैस सुरक्षा के समर्थन करने के लिये हैं,सभी के पास बहुत कठिन नियमों और आवश्यकता है.यदि यह खुला कुचन है, सावधान गणना भी आवश्यकता है, क्योंकि उत्पादन वायु आवाज़ रेस्टोरंट में हवा कंडिशिंग तापमान ले सकता है।
वायु गति डिजाइन का निर्धारित करके दो भागों से हैं: स्थानीय उत्पादन आवाज़ और सम्पूर्ण उत्पादन आवाज़ से हैं.
स्थानीय एक्सपोस्ट वॉल्यूम चुने हुए स्टोव और अन्य उपकरण के प्रकार और मात्रा पर आधारित निर्धारित होना चाहिए। यह स्टोव और अन्य उपकरण के लिए निर्धारित किया जाता है, धूम्रधार का प्रकार, तेल धूम्रधार निकालन के लिए क
लेकिन विभिन्न खाद्यों में वेन्टिलेशन आवश्यकता है,पश्चिमी शैली कुचनों के पास सामान्य रूप से कम तेल फुम है, जबकि चीनी शैली कुचनों ने अधिक तेल फुम उत्पन्न कि
02 Meet regulations
1. किचन उपकरण जो बहुत बड़ा गरम उत्पन्न करता है और बहुत बड़ा मात्रा तेल फूम और पाम के साथ स्थानीय मेकानिकल वेन्टिलेशन संस्थापित संस्थापि जब प्राकृतिक वेन्टिलेशन अन्य क्षेत्रों में आवश्यकता पूरा नहीं कर सकता, तथा मैकानिकल वेन्टिलेशन स्थाप
2. कुचन को अन्य क्षेत्रों से संबंधित नाकारात्मक दबाव रखना चाहिए, और पूर्णता हवा आवाज़ को उत्पादन हवा आवाज़ के साथ मिलाना चाहिए, मैकानिकल वेन्टिलेशन के लिए तापमान मापक लिया जाना चाहिए कठिन और थंडी क्षेत्रों में.
3. तेल फूम शुद्धिकरण संस्थाओं के साथ उत्पन्न होना चाहिए, और तेल फूम उत्पन्न के संस्थापन और शुद्धिकरण साधन के न्यूनतम हटाने के कार्यात्मक क
4. किचेन तेल फूम मिहरिंग डुक्टों को आग और धूम से साझा नहीं करना चाहिए
5. तेल और पानी के संग्रह और तेल स्टेन के स्थापना के लिये तेल और पानी के संग्रह और तेल स्टेन के साफ करने के लिये स्थापना करना चाहिए, और मापक लिया जाएगा कि तेल स
