पर्यावरणीय सिंगल-डोर और डबल-डोर स्टीमर कैबिनेट रसोई के लिए एक और विकल्प हैं जिन्हें विभिन्न कार्यों की आवश्यकता होती है। यह थर्मल दक्षता में सुधार और उत्सर्जन को कम करने के लिए एक प्रीमिक्स्ड टर्बोजेट कॉम्बस्टर और एक हीट एक्सचेंज चैंबर से भी लैस है। कोई धौंकनी की जरूरत नहीं है, और काम करने का माहौल शांत है। साथ ही, यह फ्लेमआउट प्रोटेक्शन, ओवर-टेम्परेचर प्रोटेक्शन और वाटर लेवल डिटेक्शन जैसे सुरक्षा उपकरणों से भी लैस है। यह रसोइये के लिए विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजनों को भाप देने के लिए एक आदर्श उपकरण है।