काउंटरटॉप गैस चारब्रॉयलर के सभी मॉडलों को प्राकृतिक गैस या तरलीकृत पेट्रोलियम गैस, बिल्ट-इन उच्च दक्षता वाले बर्नर, तेज ताप गति, कम प्रीहीटिंग और रीहीटिंग समय के साथ संचालित किया जा सकता है, बारबेक्यू की गई सामग्री कोमल और कुरकुरी और स्वादिष्ट होती है, और सुगंध अतिप्रवाहित होती है . सटीक रूप से डिज़ाइन किया गया मैनुअल कंट्रोल वाल्व वसीयत में गोलाबारी समायोजन को नियंत्रित कर सकता है। कुकिंग ज़ोन प्रति घंटे स्वतंत्र रूप से नियंत्रित बर्नर के 10.3kw (35,000BTU) को नियंत्रित कर सकता है। यह कैफेटेरिया, बारबेक्यू की दुकानों, होटलों, कैंटीन और अन्य स्थानों के लिए बहुत उपयुक्त है।